Краковская мачанка
Maczanka krakowska
24 PLN≈ 5,44 €
Restauracja Cechowa · Краков · 100 g/50 g
Жареная свиная шея.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры72%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A traditional dish of slow-roasted pork neck, often served as a sandwich or with gravy. It is characterized by its tender texture and rich flavor.
- Кухня
- Polish (Krakow)
- Происхождение
- Krakow
Типичные ингредиенты
- pork neck
- onions
- lard
- spices
- breadcrumbs
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?