Тартар из говядины
TARTARE di MANZO
54 PLN≈ 12,24 €
La Stazione · Краков
Тартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом, подгрибками, горчицей, маринованным огурцом, шалотом, петрушечным маслом, ростками редиса и гренкой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная различными ароматическими травами, подается с перепелиным яйцом и тостом.
- Кухня
- Европейская
- Происхождение
- Европа
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- перепелиное яйцо
- горчица
- маринованный огурец
- шалот
- масло из петрушки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из говядины: где ещё попробовать Назад к меню La Stazione