TARTARE di MANZO
54 PLN≈ 12,25 EUR
La Stazione · Cracovia
Tartar de mușchi de vită cu ou de prepeliță, hribi, muștar, castraveți murați, șalotă, ulei de pătrunjel, germeni de ridăică și crutoane.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse arome și servită cu ou de prepeliță și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Europeană
- Origine
- Europa
Ingrediente tipice
- filet de vită
- ou de prepeliță
- muștar
- castraveți murați
- șalotă
- ulei de pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
TARTARE di MANZO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Stazione