TARTARE di MANZO
PLN 54≈ € 12.25
La Stazione · Kraków
Tatar od junećeg filea sa quail jajetom, vrganjima, senfom, kiselim krastavcem, šalotom, maslinovim uljem sa peršunom, klicama rotkvice i tostom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti63%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena raznim aromatičnim biljem i poslužena sa quail egg i tostom.
- Kuhinja
- Evropska
- Porijeklo
- Evropa
Tipični sastojci
- junetina
- quail egg
- senf
- kiseli krastavac
- šalot
- peršunov ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
TARTARE di MANZO: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Stazione