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TARTARE di MANZO

TARTARE di MANZO

54 PLN≈ 12,25 €

La Stazione · Krakau

Rinderfilet-Tatar mit Wachtelei, Steinpilzen, Senf, Essiggurke, Schalotte, Petersilienöl, Radieschensprossen und Toast.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromen und serviert mit einem Wachtelei und Toast.

Küche
Europäisch
Herkunft
Europa

Typische Zutaten

  • Rinderfilet
  • Wachtelei
  • Senf
  • Essiggurke
  • Schalotte
  • Petersilienöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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