Шницель «венского стиля»
Schnitzel „Wiener Art“
19,90 €
Brauhaus Goldener Pflug · Кёльн
Шницель венского стиля с салатом на гарнир, картофелем фри и клюквой.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная мясная отбивная, обычно свиная, приготовленная в стиле Wiener Schnitzel.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свиная отбивная
- панировочные сухари
- яйцо
- картофель фри
- клюква
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Шницель «венского стиля»: где ещё попробовать Назад к меню Brauhaus Goldener Pflug