Шніцель «Віденського типу»
Schnitzel „Wiener Art“
19,90 EUR
Brauhaus Goldener Pflug · Кельн
Шніцель віденського типу з салатом на гарнір, картоплею фрі та журавлиним соком.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки17%
- Жири50%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірована та обсмажена м'ясна котлета, зазвичай зі свинини, подається в стилі Wiener Schnitzel.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- свиняча котлета
- панірувальні сухарі
- яйце
- картопля фрі
- журавлина
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шніцель «Віденського типу»: де ще скуштувати Назад до меню Brauhaus Goldener Pflug