Șnițel „Wiener Art”
Schnitzel „Wiener Art“
19,90 EUR
Brauhaus Goldener Pflug · Köln
Șnițel în stil vienez cu salată secundară, cartofi prăjiți și merișoare.
Valori nutriționale
- Proteine17%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șnițel de carne paneată și prăjită, de obicei de porc, servită în stil Wiener Schnitzel.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- carne de porc
- pesmet
- ou
- cartofi prăjiți
- merișoare
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Șnițel „Wiener Art”: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brauhaus Goldener Pflug