ТУШЕНАЯ КРОЛИЧЬЯ НОЖКА ИЗ PÜTZHOF ИЗ ЭЙФЕЛЬ
GESCHMORTE KANINCHENKEULE VOM PÜTZHOF AUS DER EIFEL
44 €
Acht · Кёльн
Тушеная кроличья ножка с сельдереем, сморчками, черносливом и коньяком.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры53%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая кроличья ножка, приготовленная в пикантном соусе. В блюде обычно используются ароматические травы и фрукты для баланса насыщенности мяса.
- Кухня
- Немецкая (Эйфель)
- Происхождение
- Германия, регион Эйфель
Типичные ингредиенты
- кроличья ножка
- сельдерей
- сморчки
- чернослив
- коньяк
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?