来自艾费尔Pützhof的炖兔腿
GESCHMORTE KANINCHENKEULE VOM PÜTZHOF AUS DER EIFEL
€44
Acht · 科隆
炖兔腿配西芹、羊肚菌、西梅和干邑。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质31%
- 脂肪53%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用咸鲜酱汁烹制的慢炖兔腿。这道菜通常使用香料和水果来平衡肉类的浓郁感。
- 菜系
- 德国 (艾费尔)
- 起源
- 德国，艾费尔地区
常见食材
- 兔腿
- 芹菜
- 羊肚菌
- 西梅
- 干邑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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