Медальон из телятины в красном вине
Medaglione di vitello al vino rosso
309 DKK≈ 41,34 €
Ponte Vecchio · Копенгаген
Телячья вырезка в соусе из красного вина.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры65%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Tender beef medallions cooked and served with a reduction of red wine.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- beef tenderloin
- red wine
- butter
- shallots
- beef stock
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?