Medalion z cielęciny w czerwonym winie
Medaglione di vitello al vino rosso
309 DKK≈ 41,34 €
Ponte Vecchio · Kopenhaga
Polędwica cielęca w sosie z czerwonego wina.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko28%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tender beef medallions cooked and served with a reduction of red wine.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- beef tenderloin
- red wine
- butter
- shallots
- beef stock
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?