Medaglione di vitello al vino rosso
309 DKK≈ 41,34 €
Ponte Vecchio · Copenaghen
Filetto di vitello con salsa al vino rosso.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi65%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tender beef medallions cooked and served with a reduction of red wine.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- beef tenderloin
- red wine
- butter
- shallots
- beef stock
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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