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Italiano

Medaglione di vitello al vino rosso

309 DKK≈ 41,34 €

Ponte Vecchio · Copenaghen

Filetto di vitello con salsa al vino rosso.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tender beef medallions cooked and served with a reduction of red wine.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • beef tenderloin
  • red wine
  • butter
  • shallots
  • beef stock

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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