Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки22%
- Жиры77%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид сыровяленой колбасы, прошедшей процесс ферментации и вяления на воздухе. Характеризуется плотной текстурой и концентрированным пикантным вкусом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- свинина
- жир
- соль
- чеснок
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?