Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini22%
- Masti77%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrsta sušenog mesa (kobasice) koja je fermentisana i sušena na zraku. Karakteriše je čvrsta tekstura i koncentrisan slan okus.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjetina
- mast
- so
- bijeli luk
- papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?