Admiralgade 26
Копенгаген · Интернациональная · €€€ · 30 блюд · 30 DKK – 675 DKK · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Предложение дня
Устрицы Østers
-
Устрицы Au naturel, подаются с лимоном или кимчи
45 DKKŠ6,02 ۯsters Au naturel, serveret med citron eller kimchi -
3 устрицы с икрой
325 DKK≈ 43,48 €3 østers serveret med kaviar -
6 устриц с понзу, кошо и кимчи
325 DKK≈ 43,48 €6 østers, servering med ponzu, kosho og kimchi
Хлеб Brød
-
Наш хлеб на закваске со сливочным маслом из Вендсисселя
30 DKK≈ 4,01 €Vores surdejsbrød med smør fra Vendsyssel
Классика Klassikere
-
Анчоусы Don Bocarte, подаются с листьями каперсов
125 DKK≈ 16,72 €Ansjoser Don Bocarte, serveret med kapersblade -
Буррата с нашим карри
110 DKK≈ 14,71 €Burrata med vores karry -
Буйабес с руй, подается с нашим хлебом на закваске
195 DKK≈ 26,09 €Bouillabaisse med rouille og vores surdejsbrød
Для начала или если хочется добавки Til en start eller et ønske om mere
-
Грибной бульон с красным мисо и маринованными грибами
145 DKK≈ 19,40 €Svampe bouillon med rød miso og hengemte svampe -
Маринованный харимаса с понзу и зеленым томатом
155 DKK≈ 20,73 €Rimmet harimasa med ponzu og grøn tomat -
Bagt græskar, marineret med kosho, hertil bergamotte beurre blanc
От закусок к основным блюдам Fra noget større til hovedret
-
Датский кальмар, капуста, пашот и taberu rayu
195 DKK≈ 26,09 €Dansk blæksprutte, kål, pocheret æg og taberu rayu -
Наш баклажан, соус хойсин, хрустящий перец
195 DKK≈ 26,09 €Vores aubergine, hoisin sauce, sprød peber -
Омлет с кимчи, салатом и ржаным хлебом
175 DKK≈ 23,41 €Omelet med kimchi, salat og rugbrød -
Наш баклажан с соусом хойсин и хрустящим перцем
195 DKK≈ 26,09 €Vores aubergine med hoisin sauce og sprød peber
Осенний спецпредложение Efterårs special
-
Олень, картофель макэр и дикий соус
445 DKK≈ 59,53 €Dådyr, pommes macaire og vildt sauce
Сыры Oste
-
4 избранных сыра
200 DKK≈ 26,75 €4 udvalgte oste -
30-месячный Comté с коричневым маслом
135 DKK≈ 18,06 €30 mdr. Comté og brunet smør -
Голубой сыр с маринованными финиками и поджаренным ржаным хлебом
135 DKK≈ 18,06 €Blå grube med marinerede dadler og ristet rugbrød -
30-месячный Comté с коричневым маслом
135 DKK≈ 18,06 €Comté, 30 mdr., med brunet smør
Сладкое Det søde
-
Petit four, 4 штуки
110 DKK≈ 14,71 €Petit four, 4 styk -
Юдзу парфе, пирог мазарин и жженый меренга
135 DKK≈ 18,06 €Yuzu parfait, mazarinkage og brændt marengs -
Груша пашот, коричневое масло и чай из листьев черной смородины
135 DKK≈ 18,06 €Pocheret pære, brunet smør og solbærblads te
Сет-меню [5 блюд] Set menu [5-courses]
-
Сегодняшнее вегетарианское меню
675 DKK≈ 90,29 €Dagens vegetariske menu -
Один бокал к каждому блюду, подобранный по вкусу
625 DKKŠ83,61 ۃt glas til hver ret med passerne indhold
От вступления к главному Fra det indledende til det større
-
Маринованный харимаса с понзу и томатом
145 DKK≈ 19,40 €Rimmet harimasa med ponzu og tomat -
Осенние грибы, соус мисо и маринованный черемша
175 DKK≈ 23,41 €Efterårs svampe, miso sauce og syltet ramsløg
Десерт Dessert
-
Груша пашот, коричневое масло и чай из листьев черной смородины
135 DKK≈ 18,06 €Pocheret pær, brunet smør og solbærblads te
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.