Admiralgade 26
Kopenhaga · Międzynarodowa · €€€ · 30 dań · 30 DKK – 675 DKK · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Propozycje dnia
-
Dagens menuforslag 2 retter til farten og den hurtige sult + sødt
-
Bento
295 DKK≈ 39,46 €Pudełko bento z wybranymi elementami choushoku, podawane dla całego stołu.Pudełko bento z wybranymi elementami choushoku, podawane dla całego stołu.
-
Choushoku
445 DKK≈ 59,53 €Śniadanie składające się z ryżu, zupy miso, jajek, warzyw i ryby.Śniadanie składające się z ryżu, zupy miso, jajek, warzyw i ryby, podawane do dzielenia się.
Ostrygi Østers
-
Ostrygi Au naturel, serwowane z cytryną lub kimchi
45 DKKŠ6,02 ۯsters Au naturel, serveret med citron eller kimchi -
3 ostrygi serwowane z kawiorem
325 DKK≈ 43,48 €3 østers serveret med kaviar -
6 ostryg, serwowanie z ponzu, kosho i kimchi
325 DKK≈ 43,48 €6 østers, servering med ponzu, kosho og kimchi
Chleb Brød
-
Nasz chleb na zakwasie z masłem z Vendsyssel
30 DKK≈ 4,01 €Vores surdejsbrød med smør fra Vendsyssel
Klasyki Klassikere
-
Ansjoser Don Bocarte, serwowane z liśćmi kaparów
125 DKK≈ 16,72 €Ansjoser Don Bocarte, serveret med kapersblade -
Burrata z naszym curry
110 DKK≈ 14,71 €Burrata med vores karry -
Bouillabaisse z rouille i naszym chlebem na zakwasie
195 DKK≈ 26,09 €Bouillabaisse med rouille og vores surdejsbrød
Na przystawkę lub więcej Til en start eller et ønske om mere
-
Bulion z grzybów z czerwoną miso i marynowanymi grzybami
145 DKK≈ 19,40 €Svampe bouillon med rød miso og hengemte svampe -
Marynowany harimasa z ponzu i zielonym pomidorem
155 DKK≈ 20,73 €Rimmet harimasa med ponzu og grøn tomat -
Pieczona dynia, marynowana w kosho, z beurre blanc bergamotka
185 DKK≈ 24,75 €Bagt græskar, marineret med kosho, hertil bergamotte beurre blanc
Od czegoś większego do dania głównego Fra noget større til hovedret
-
Duńska ośmiornica, kapusta, jajko w koszulce i taberu rayu
195 DKK≈ 26,09 €Dansk blæksprutte, kål, pocheret æg og taberu rayu -
Nasza bakłażan, sos hoisin, chrupiąca papryka
195 DKK≈ 26,09 €Vores aubergine, hoisin sauce, sprød peber -
Omlet z kimchi, sałatą i chlebem żytnim
175 DKK≈ 23,41 €Omelet med kimchi, salat og rugbrød -
Nasza bakłażan z sosem hoisin i chrupiącą papryką
195 DKK≈ 26,09 €Vores aubergine med hoisin sauce og sprød peber
Specjały jesienne Efterårs special
-
Jeleń, ziemniaki pommes macaire i sos dziczyzny
445 DKK≈ 59,53 €Dådyr, pommes macaire og vildt sauce
Sery Oste
-
4 wybrane sery
200 DKK≈ 26,75 €4 udvalgte oste -
30 mdr. Comté i palone masło
135 DKK≈ 18,06 €30 mdr. Comté og brunet smør -
Blå grube z marynowanymi daktylami i prażonym chlebem żytnim
135 DKK≈ 18,06 €Blå grube med marinerede dadler og ristet rugbrød -
Comté, 30 mdr., z palonym masłem
135 DKK≈ 18,06 €Comté, 30 mdr., med brunet smør
Słodkości Det søde
-
Petit four, 4 sztuki
110 DKK≈ 14,71 €Petit four, 4 styk -
Parfait yuzu, ciasto mazarinowe i palony beza
135 DKK≈ 18,06 €Yuzu parfait, mazarinkage og brændt marengs -
Pocheret pære, brunet smør og solbærblads te
Menu degustacyjne [5 dań] Set menu [5-courses]
-
Dzisiejsze menu wegetariańskie
675 DKK≈ 90,30 €Dagens vegetariske menu -
Jedna szklanka do każdego dania z pasującą zawartością
625 DKKŠ83,61 ۃt glas til hver ret med passerne indhold
Od przystawki do dania głównego Fra det indledende til det større
-
Marynowany harimasa z ponzu i pomidorem
145 DKK≈ 19,40 €Rimmet harimasa med ponzu og tomat -
Jesienne grzyby, sos miso i marynowany czosnek niedźwiedzi
175 DKK≈ 23,41 €Efterårs svampe, miso sauce og syltet ramsløg
Deser Dessert
-
Pocheret pær, brunet smør og solbærblads te
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.