Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры24%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантное рагу из соленой трески, которую предварительно вымачивают для удаления избытка соли, обычно тушат с овощами.
- Кухня
- Карибская
- Происхождение
- Карибский бассейн, постколониальная эпоха
Типичные ингредиенты
- соленая рыба
- лук
- перец
- томаты
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?