Saltfish-Stew (mâncare națională caribiană)

Saltfish-Stew (karibische Nationalspeise)

27 EUR

Cool Run Inn · Innsbruck

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine27%
27%
Grăsimi24%
24%
Carbohidrați49%
49%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un tocăniță sărată făcută din cod sărat care a fost înmuiat pentru a elimina excesul de sare, de obicei fiert cu legume.

Bucătărie: Caribbean
Origine: Caribbean, era postcolonială

Ingrediente tipice

pește sărat
ceapă
ardei
roșii
cartofi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Cool Run Inn