Dal Tarka
индийская чечевица, приготовленная со сливочным маслом
9,50 €
Bollywood Tandoori · Инсбрук
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры45%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо из вареной чечевицы, приправленное специями и маслом. Процесс заправки, или «тарка», заключается в обжаривании специй в жире для высвобождения их аромата.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индия
Типичные ингредиенты
- чечевица
- сливочное масло
- чеснок
- кумин
- куркума
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Dal Tarka: где ещё попробовать Назад к меню Bollywood Tandoori