Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi45%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto confortante di lenticchie cotte condite con spezie e burro. La temperatura, o 'tarka', consiste nel friggere le spezie nel grasso per sprigionarne l'aroma.
- Cucina
- Indiana
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- lenticchie
- burro
- aglio
- cumino
- curcuma
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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