Тартар из Black Angus в сопровождении каперсов, анчоусов, лука и желтка
Tartare di Black Angus, accompagnata dai suoi condimenti: capperi, acciughe, cipolla e tuorlo (3;4)
20 €
Ristorante Da Marco Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко измельченная сырая говядина Black Angus, подаваемая с классическими пикантными добавками.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина black angus
- каперсы
- анчоусы
- лук
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?