Tartar de Black Angus, însoțită de condimentele sale: capere, anșoa, ceapă și gălbenuș
Tartare di Black Angus, accompagnata dai suoi condimenti: capperi, acciughe, cipolla e tuorlo (3;4)
20 EUR
Ristorante Da Marco Ibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită Black Angus crudă, tocată fin, servită cu condimente sărate clasice.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- carne de vită black angus
- capere
- anșoa
- ceapă
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?