Тартар з Black Angus у супроводі каперсів, анчоусів, цибулі та яєчного жовтка
Tartare di Black Angus, accompagnata dai suoi condimenti: capperi, acciughe, cipolla e tuorlo (3;4)
20 EUR
Ristorante Da Marco Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно подрібнена сира яловичина Black Angus, що подається з класичними пікантними приправами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина black angus
- каперси
- анчоуси
- цибуля
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?