Grilled bone marrow
11 €21 €
The Grand Helsinki · Хельсинки
Гриллированный костный мозг с травяно-пармезановой корочкой и хлебом на закваске.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры86%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный говяжий костный мозг, подаваемый с ароматной корочкой и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- сыр пармезан
- травы
- хлеб на закваске
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?