
Grilled bone marrow
11 €21 €
The Grand Helsinki · Helsinki
Grillowany szpik kostny z ziołowo-parmezanową posypką i chlebem na zakwasie.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko7%
- Tłuszcz86%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony szpik kostny podawany z aromatyczną skorupką i przypieczonym chlebem.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- szpik wołowy
- parmezan
- zioła
- chleb na zakwasie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?