Grilled bone marrow
Grillana koštana srž sa začinskom i parmezan korom i hljebom od kiselog tijesta
€ 11€ 21
The Grand Helsinki · Helsinki
Grillana koštana srž sa začinskom i parmezan korom i hljebom od kiselog tijesta.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini7%
- Masti86%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena goveđa kost (bone marrow) poslužena uz slanu koricu i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- goveđa kost
- parmezan
- bilje
- tijesto od kiselog tijesta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?