Буйабес из северных рыб с мидиями, гигантской креветкой, алиоли и чесночным хлебом
Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
24,50 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Гамбург
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 500 г
- Белки28%
- Жиры47%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное морепродуктовое рагу из различных рыб Северного моря, мидий и королевских креветок. Традиционно подается с айоли и поджаренным чесночным хлебом.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Марсель, Франция
Типичные ингредиенты
- рыба Северного моря
- мидии
- королевские креветки
- айоли
- чесночный хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?