Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
24,50 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Hamburg
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß28%
- Fett47%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Meeresfrüchte-Eintopf aus verschiedenen Nordseefischen, Muscheln und Königskrabben. Traditionell wird er mit Aioli und geröstetem Knoblauchbrot serviert.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Marseille, Frankreich
Typische Zutaten
- Nordseefisch
- Muscheln
- Königskrabben
- Aioli
- Knoblauchbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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