Bouillabaisse di pesci del Mare del Nord con cozze, gamberone, aioli e pane all'aglio
Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
24,50 €
Fischbeisl Volkmar Preis · Amburgo
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi47%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco stufato di pesce preparato con vari pesci del Mare del Nord, cozze e gamberoni. Viene tradizionalmente servito con aioli e pane all'aglio tostato.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Marsiglia, Francia
Ingredienti tipici
- pesce del Mare del Nord
- cozze
- gamberoni
- aioli
- pane all'aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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