Рагу из оленины с красной капустой, булочным кнеделем и грушей с клюквой
Rehragout mit Rotkraut, Semmelknödel und Preiselbeer-Birne
25,90 €
Gasthof Sternwirt · Грац
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры35%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное рагу из оленины, подаваемое с тушеной краснокочанной капустой, хлебным кнедликом и кисло-сладким компонентом из клюквенной груши.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Центральная Европа
Типичные ингредиенты
- оленина
- краснокочанная капуста
- хлеб
- клюква
- груши
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?