
Ragout od srne sa crvenim kupusom, knedlom od peciva i kruškom sa brusnicama
Rehragout mit Rotkraut, Semmelknödel und Preiselbeer-Birne
€ 25.90
Gasthof Sternwirt · Graz
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti35%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati varivo od divljači koje se služi uz dinstani crveni kupus, hljebni dumpling i slatko-kiseli sastojak od brusnice i kruške.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Centralna Evropa
Tipični sastojci
- divljačina
- crveni kupus
- hljeb
- brusnice
- kruške
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?