
Ragout z jelenia z czerwoną kapustą, knedlem bułkowym i gruszką z żurawiną
Rehragout mit Rotkraut, Semmelknödel und Preiselbeer-Birne
25,90 €
Gasthof Sternwirt · Graz
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko27%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty gulasz z jelenia podawany z duszoną czerwoną kapustą, knedlem chlebowym i słodko-kwaśnym dodatkiem z gruszki i żurawiny.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Europa Środkowa
Typowe składniki
- jeleń
- czerwona kapusta
- chleb
- żurawina
- gruszki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?