Ragout de căprioară cu varză roșie, chiftea de pâine și pară cu afine
Rehragout mit Rotkraut, Semmelknödel und Preiselbeer-Birne
25,90 EUR
Gasthof Sternwirt · Graz
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță bogată de căprioară servită cu varză roșie călită, o găluște de pâine și un element de pară cu afine dulce-acrișoare.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Europa Centrală
Ingrediente tipice
- carne de căprioară
- varză roșie
- pâine
- afine
- pere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?