Конфированная треска 180 г на овощном писто
Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras
17 €
Antigua Bodega Castañeda · Гранада
180 г конфированной трески, подаваемой на овощном писто.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры55%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, медленно приготовленное в масле при низкой температуре, подается поверх традиционного испанского овощного рагу.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- помидор
- цукини
- болгарский перец
- лук
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?