Konfitowany dorsz 180g na pisto z warzyw
Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras
17 €
Antigua Bodega Castañeda · Grenada
180g konfitowanego dorsza podawanego na warzywnym pisto.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorsza wolno gotowany w oleju w niskiej temperaturze, podawany na tradycyjnym hiszpańskim gulaszu warzywnym.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- pomidor
- cukinia
- papryka
- cebula
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?