Konfitovani bakalar od 180gr na povrću
Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras
€ 17
Antigua Bodega Castañeda · Granada
180g konfitovani bakalar na povrću.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti55%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Filet bakalara polako kuhan u ulju na niskoj temperaturi, poslužen preko tradicionalnog španijskog povrćnog graška.
- Kuhinja
- Španijsko
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- rajčica
- tikvica
- paprika
- luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?