Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras
17 EUR
Antigua Bodega Castañeda · Granada
Cod confiat de 180g servit pe pisto de legume.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod gătit lent în ulei la o temperatură scăzută, servit peste un tocăniță tradițională spaniolă de legume.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cod
- roșii
- dovlecel
- ardei gras
- ceapă
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?