Swea Wine & Dine

Устрицы с шампанским винегретом и шалот.

Сырная и мясная тарелка с джемом, корнишонами и семечковыми хлебцами.

Arancini с сыром Västerbotten и айоли из шнитт-лука.

Boquerones с поджаренным хлебом на закваске.

Ферментированный спаржевый суп с лисичками, чипсами из ржаного хлеба и пармезанным кремом.

Рубленый тартар с эстрагоном, огурцом, луком и картофелем палочками.

Тушеные лисички с картофельным кексом, брусникой, маринованной в джине, и сыром Västerbotten.

Стейк из поясничной части с виски-соусом, запеченным томатом и картофелем фри с пармезаном.

Запеченная кайсарк с соусом из белого вина, картофельным пюре, цукини и фенхелем.

Запеченная корейская капуста с рагу из чечевицы белуга, пекорино и маринованным халапеньо.

Тефтели с картофельным пюре, маринованными огурцами, сливочным соусом и брусникой.

Бутерброд с креветками на ржаном хлебе с яйцом, майонезом, красным луком и огурцом.

Салат Цезарь с филе куриного бедра, беконом, сухариками, соусом цезарь и пармезаном.

Меню с тушеными лисичками, стейком из поясничной части с виски-соусом и черничным компотом с мороженым.

Меню со спаржевым супом, запеченной кайсарк и домашним яблочным пирогом с ванильным соусом.

Домашний яблочный пирог с ванильным соусом на бурбоне.