Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Swea Wine & Dine

Göteborg · Scandinavă · €€€ · 21 de preparate · 35 SEK – 1.145 SEK · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună

Ce să comanzi aici

Gustări Snacks

  • Stridii Fine de Claire

    st 35 SEK≈ 3,16 EUR3 st 100 SEK≈ 9,04 EUR
    OSTRON FINE DE CLAIRE

    Stridii servite cu vinaigretă de șampanie și ceapă shallot.

  • Plachetă cu brânză și mezeluri

    175 SEK≈ 15,82 EUR
    OST & CHARKBRICKA

    Plachetă cu brânză și mezeluri cu gem, cornichons și pâine crocantă cu semințe.

  • ARANCINI

    125 SEK≈ 11,30 EUR
    Biluțe de orez prăjite

    Arancini cu brânză Västerbotten și aioli de ceapă verde.

  • Chips cu icre de păstrăv

    215 SEK≈ 19,43 EUR
    LÖJROMSCHIPS

  • BOQUERONES

    85 SEK≈ 7,68 EUR
    Anșoa în oțet

    Boquerones servite cu pâine levain prăjită.

  • Olive marinate

    75 SEK≈ 6,78 EUR
    MARINERADE OLIVER

Gustări mici Smårätter

  • Supa

    165 SEK≈ 14,91 EUR
    SOPPAN

    Supă de sparanghel fermentat cu ciuperci canterelle, chips de pâine neagră și cremă de parmezan.

  • Råbiff

    175 SEK≈ 15,82 EUR
    RÅBIFFEN

    Tartar de vită tocat cu dragon, castravete, ceapă și cartofi tăiați fâșii subțiri.

  • Ciuperca

    155 SEK≈ 14,01 EUR
    SVAMPEN

    Ciuperci canterelle laิบ cu budincă de cartofi, afine murate în gin și brânză Västerbotten.

Feluri principale STÖRRE RÄTTER

  • Bifele

    345 SEK≈ 31,19 EUR
    BIFFEN

    File de spate cu sos de whisky, roșie coaptă și cartofi prăjiți cu parmezan.

  • Păstrăv de munte copt

    315 SEK≈ 28,47 EUR
    BAKAD RÖDING

    Păstrăv de munte copt cu sos de vin alb, piure de cartofi, dovlecel și fenel.

  • Varza

    255 SEK≈ 23,05 EUR
    KÅLEN

    Varză spitz coaptă cu ragu de linte beluga, pecorino și jalapeno murat.

Clasicele SWEA SWEA Classics

  • Plaza Burger

    235 SEK≈ 21,24 EUR
    PLAZABURGARE

  • Chiftele

    235 SEK≈ 21,24 EUR
    KÖTTBULLAR

    Chiftele cu piure de cartofi, castravete murat, sos de smântână și afine.

  • Sandviș cu creveți

    295 SEK≈ 26,67 EUR
    RÄKSMÖRGÅS

    Sandviș cu creveți pe pâine neagră cu ou, maioneză, ceapă roșie și castravete.

  • Salată Caesar

    225 SEK≈ 20,34 EUR
    CAESARSALLAD

    Salată Caesar cu piept de pui, bacon, crutoane, dressing Caesar și parmezan.

Arome de SWEA SMAKA PÅ SWEA

  • Meniul de carne al bucătarului

    545 SEK≈ 49,26 EUR
    Kockens Köttmeny

    Meniu cu ciuperci canterelle laิบ, file de spate cu sos de whisky și compot de afine cu înghețată.

  • Meniul de pește al bucătarului

    515 SEK≈ 46,55 EUR
    Kockens Fiskmeny

    Meniu cu supă de sparanghel, păstrăv de munte copt și plăcintă de mere făcută în casă cu sos de vanilie.

Deserturi Desserter

  • Afine

    125 SEK≈ 11,30 EUR
    BLÅBÄR

  • Măr

    115 SEK≈ 10,40 EUR
    ÄPPLE

    Plăcintă de mere făcută în casă servită cu sos de vanilie cu bourbon.

Bufet de Crăciun Julbord

  • JULBORD

    795 SEK≈ 71,86 EUR1.145 SEK≈ 104 EUR
    Bufet tradițional de Crăciun

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Göteborg