
Зайчачья спинка
Hazenrug
41 €
Fou d'O · Гент
Зайчачья спинка с миндальными крокеттами, диким гарниром и пастернаком.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры47%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Задняя часть зайца, обычно запеченная и подаваемая с сезонными добавками.
Типичные ингредиенты
- заяц
- миндаль
- пастернак
- дикие травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?