Leđa zebe
Hazenrug
€ 41
Fou d'O · Gent
Leđa zebe sa kroketama od badema, divljim prilozima i pastinacom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti47%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zadnji dijelovi zečja, obično pečeni i posluženi uz sezonske priloge.
Tipični sastojci
- zeč
- badem
- pastrnjak
- divlje začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?