Spine de leton
Hazenrug
41 EUR
Fou d'O · Gent
Spine de leton cu crochete de migdale, garnitură de vânat și păstârnac.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine32%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea din spate a unui iepure, de obicei prăjită și servită cu acompaniamente de sezon.
Ingrediente tipice
- iepure
- migdale
- păstârnac
- ierburi sălbatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?