Tortelli di Baccalà al Sugo di Stoccafisso
тортелли с треской в соусе из сушеной трески
16 €
Osteria di Vico Palla · Генуя
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры36%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Конвертики из пасты, начиненные треской, подаются с соусом из сушеной вяленой рыбы.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия, Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- треска
- стокфиш
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?