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Tortelli di Baccalà al Sugo di Stoccafisso

Tortelli di Baccalà al Sugo di Stoccafisso

16 €

Osteria di Vico Palla · Genova

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi36%
    36%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sacchetti di pasta ripieni di baccalà, serviti con una salsa fatta con stoccafisso essiccato.

Cucina
Italiana (Ligure)
Origine
Liguria, Italia

Ingredienti tipici

  • pasta
  • baccalà
  • stoccafisso
  • olio d'oliva
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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