Tortelli de bacalău cu sos de stoccafisso

Tortelli di Baccalà al Sugo di Stoccafisso

16 EUR

Osteria di Vico Palla · Genova

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine25%
25%
Grăsimi36%
36%
Carbohidrați40%
40%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pachețele de paste umplute cu cod, servite cu un sos făcut din stoccafisso uscat.

Bucătărie: Italian (Ligurian)
Origine: Liguria, Italia

Ingrediente tipice

paste
cod
stockfish
ulei de măsline
usturoi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Osteria di Vico Palla