Tortelli od bakalara u sosu od sušenog bakalara
Tortelli di Baccalà al Sugo di Stoccafisso
€ 16
Osteria di Vico Palla · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti36%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Paketići tjestenine punjeni bakalari, posluženi sa sosom od sušenog bakalara (stockfish).
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
- Porijeklo
- Ligurija, Italija
Tipični sastojci
- tjestenina
- bakalar
- stockfish
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?