Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки46%
- Жиры51%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина из Пьемонта, заправленная маслом, солью и часто ароматными травами.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина fassona
- оливковое масло
- соль
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из говядины фассона Пьемонт: где ещё попробовать Назад к меню Mattoni Rossi