Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры73%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий, кремовый и нежный сыр из коровьего молока с пастообразной текстурой. Обычно употребляется свежим, часто используется в сэндвичах или в расплавленном виде на хлебе.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Северная Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- сычужный фермент
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?