Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, cremiger und milder Kuhmilchkäse mit streichfähiger Textur. Er wird typischerweise frisch genossen und oft in Sandwiches verwendet oder auf Brot geschmolzen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Norditalien
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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